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sexta-feira, 1 de agosto de 2014

IPA DAY 2014 – RIBEIRÃO PRETO (SP)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves


O dia mais amargo e a festa cervejeira mais esperada do ano já tem data marcada. O IPA Day Brasil 2014 acontecerá no dia 30 de agosto em Ribeirão Preto, SP. A cerveja artesanal brasileira estará muito bem representada nessa festa que reúne os amantes do estilo IPA. Esta cerveja estilo Ale foi criada pelos ingleses durante a colonização da Índia. Para resistir à travessia do oceano até o continente asiático, uma viagem que durava meses, esta cerveja de cor âmbar recebeu uma dose extra de lúpulo, o aromatizante natural das cervejas, e que possui atividade antibiótica. Além da alta  lupulagem, a cerveja também era mais alcoólica que as Pale Ale que eram consumidas na época e, portanto, conferiam maior durabilidade a cerveja. Como resultado se originou uma cerveja encorpada e com aroma de lúpulo bastante definido. É por isso que o IPA Day é o evento que prestigia as amargas!

Serão aproximadamente 6.000 litros com as 32 melhores IPAs do Brasil. Confira a lista dessas preciosidades:

·         Backer 3 Lobos Pele Vermelha

·         Bodebrown Cacau IPA

·         Bodebrown Montefort Rye IPA

·         Bodebrown Perigosa

·         Burgman IPA HOP

·         Cevada Pura IPA

·         Colorado Indica

·         Colorado Vixnu

·         Dama Imperial Coffee IPA

·         Dama IPA

·         Dortmund Matanza IPA

·         Dortmund The White IPA

·         Invicta 1000 IBU

·         Invicta 6 O’Clock

·         Invicta Imperial IPA

·         Jupiter IPA

·         Landel Sesion IPA

·         Noi Amara

·         Opera Valquiria IPA

·         Seasons Green Cow

·         Suméria Olivia IPAlito

·         Therezópolis Jade

·         Tormenta Hoppy Day

·         Tupiniquim Extra Fancy IPA

·         Tupiniquim Polimargo DIPA

·         Tupiniquim Anunciação IPA

·         Tupiniquim Lost in Translation IPA Brett

·         Urbana A Piscadinha

·         Urbana Refrescadô de Safadeza

·         Urbana La Socierge

·         Way Brett IPA

·         Way IPA








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