O dia mais amargo e a festa cervejeira mais esperada do
ano já tem data marcada. O IPA Day Brasil 2014 acontecerá no dia 30 de agosto
em Ribeirão Preto, SP. A cerveja artesanal brasileira estará muito bem
representada nessa festa que reúne os amantes do estilo IPA. Esta
cerveja estilo Ale foi criada pelos ingleses durante a colonização da Índia.
Para resistir à travessia do oceano até o continente asiático, uma viagem que
durava meses, esta cerveja de cor âmbar recebeu uma dose extra de lúpulo, o
aromatizante natural das cervejas, e que possui atividade antibiótica. Além da
alta lupulagem, a cerveja também era mais alcoólica que as Pale Ale que
eram consumidas na época e, portanto, conferiam maior durabilidade a cerveja.
Como resultado se originou uma cerveja encorpada e com aroma de lúpulo bastante
definido. É por isso que o IPA Day é o evento que prestigia as amargas!
Serão aproximadamente 6.000
litros com as 32 melhores IPAs do Brasil. Confira a lista dessas preciosidades:
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Backer 3 Lobos Pele Vermelha
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Bodebrown Cacau IPA
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Bodebrown Montefort Rye IPA
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Bodebrown Perigosa
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Burgman IPA HOP
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Cevada Pura IPA
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Colorado Indica
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Colorado Vixnu
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Dama Imperial Coffee IPA
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Dama IPA
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Dortmund Matanza IPA
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Dortmund The White IPA
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Invicta 1000 IBU
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Invicta 6 O’Clock
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Invicta Imperial IPA
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Jupiter IPA
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Landel Sesion IPA
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Noi Amara
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Opera Valquiria IPA
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Seasons Green Cow
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Suméria Olivia IPAlito
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Therezópolis Jade
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Tormenta Hoppy Day
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Tupiniquim Extra Fancy IPA
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Tupiniquim Polimargo DIPA
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Tupiniquim Anunciação IPA
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Tupiniquim Lost in Translation IPA Brett
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Urbana A Piscadinha
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Urbana Refrescadô de Safadeza
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Urbana La Socierge
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Way Brett IPA
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Way IPA
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