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terça-feira, 5 de agosto de 2014

CERVEJARIA TABERNA DO VALE - NOVA LIMA (MG)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves



A Cervejaria Taberna do Vale é uma cervejaria-escola de Nova Lima, MG. As cervejas são elaboradas de acordo com o guia de estilos, tendo em sua composição matérias primas selecionadas. O cervejeiro responsável é Felipe Viegas, empresário do segmento de cervejas especiais desde 2003, foi pioneiro na comercialização de cervejas importadas em Minas Gerais. Um dos associados fundadores da Associação dos Cervejeiros Artesanais de Minas Gerais - ACervA Mineira, fundador da primeira Cervejaria Escola de Minas Gerais. A Cervejaria Escola Taberna do Vale promove e realiza eventos, palestras e cursos de degustação, harmonização e cultura cervejeira, bem como de produção de cerveja em casa.

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Taberna Dry Stout

·         Taberna Irish Red Ale

·         Taberna Carol Weiss (Weissbier)

·         Taberna Mariwit (Witbier)

·         Taberna Celtic ESB (Extra Special Bitter)

·         Taberna Summer Ale (Blond Ale)

·         Taberna Hell (Munich Helles)

·         Taberna Brown Ale

·         Taberna IPA

·         Taberna Duke Pale Ale






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