CERVEJARIA SAUBER BEER - MOGI-MIRIM (SP) ATUALIZADO

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves

www.sauberbeer.com.br

Fundada em 2009, em Mogi-Mirim, SP, a Cervejaria Sauber Beer nasceu da paixão de um engenheiro químico por boas cervejas. Sua experiência de mais de 25 anos em processos de fabricação e de sua curiosidade em produzir a sua própria cerveja deram início ao projeto da cervejaria artesanal.
A Cervejaria Sauber Beer se preocupa com a sustentabilidade de sua produção. Alguns exemplos são: a água usada para resfriar o mosto vai diretamente para um lago de carpas, e de lá, ela é utilizada para regar as muitas plantas do local. O bagaço que sobra da mostura se transforma em uma saborosa receita de pão de malte, ou então, comida para os peixes. Além disso, a maioria dos temperos utilizados nas cervejas sai do próprios canteiros da cervejaria. Recebeu medalha de bronze pela cerveja Sauber Pumpkim, uma Pale Ale, no Festival de Blumenau 2014. A Sauber Beer traz uma novidade para os seus consumidores apaixonados: personaliza as suas cervejas para os mais variados fins: casamentos, bodas, aniversários, além de personalizar rótulos para bares, restaurantes e empresas.

CERVEJA PRODUZIDAS:

·         Sauber Weizen

·         Sauber Lemon

·         Sauber ESB

·         Sauber Ginger

·         Sauber Witbier

·         Sauber Pilsner

·         Sauber Honey

·         Sauber Tangerine

·         Sauber Santo Capim

·         Sauber IPA

·         Sauber Mediterrânea

·         Sauber Ale

·         Sauber Dubbel

·         Sauber Pumpkim

·         Sauber Tripel

·         Sauber Maria Fumaça

·         Sauber Dunkel

·         Sauber Bock

·         Sauber Brown Ale

·         Sauber Dunkel Weizen

·         Sauber Stout

·         Sauber Imperial Stout

·         Sauber Lady in Black

·         Sauber 1932

·         Sauber Black IPA