quarta-feira, 1 de dezembro de 2021

O ônibus que te leva ao mundo da cerveja no Vale do Taquari (RS)

 

DIVULGAÇÃO

Uma rota cervejeira que passa por três pontos onde o turista degustará estilos diferentes da bebida

Por Letícia Souza Gomes & Artur Neves




Vamos juntos provar a maravilha das cervejas do Vale do Taquari? Pois esse é o chamamento para um novo produto turístico que já está à disposição para quem aprecia cervejas artesanais.

Conhecer o processo de fabricação de uma cerveja, e degustar uma cerveja recém produzida é uma realidade do tour ônibus cervejeiro de acordo com o criador da ideia e empreendedor do roteiro, Charles Rossner, que também é vice-presidente da Amturvales e proprietário de uma agência de turismo em Teutônia. “Iniciamos nosso tour cervejeiro na cidade de Teutônia, onde cada aspirante a cervejeiro receberá seu copo de chopp. Após algumas breves explicações do Guia embarcamos em um ônibus temático, divertido e regado de cerveja boa, que levará para conhecer as melhores cervejarias da região”, relata.

São três as opções do tour sobre rodas. O primeiro com visitação a 3 cervejarias, que terá duração de meio turno (Aprendiz cervejeiro); o segundo com almoço e visitação a 4 cervejarias do vale, com duração de 1 dia (Complemento cervejeiro) e a terceira opção seria o Mestre cervejeiro, que inclui hospedagem, as visitações e ainda onde se aprende todo processo de fabricação de uma cerveja, que receberá em casa após o envase. “Em todas cervejarias ocorre a degustação do carro chef do local e em nosso pub sobre rodas você poderá beber a vontade”, complementa.

A primeira parada é na TeutoBier, onde se conhece o processo de produção em uma micro cervejaria. Degusta-se uma Cream Ale, extraída diretamente do fermentador.

Após, se segue para a Dorf Bier. Um local que iniciou suas atividades nos anos 50, com produção de cachaça. Hoje, além da cachaça também fazem licores e cerveja de panela. Lá se visita a fábrica além de degustar cuca e linguiça no melhor estilo alemão, saboreando um belo caneco de OktoberBier.

De volta ao nosso ônibus, agora é o Rock and Roll que dita as regras: muito rock clássico a bordo do nosso ônibus temático a caminho do Katzen Bier Pub. Um bar cervejeiro com 11 opções de torneiras diferentes, num ambiente despojado e moderno. A especial da casa é a Honney, uma cerveja encorpada, que leva mel na sua composição. Um segredo do mestre Euzébio. Informações pelo www.onibuscervejeiro.com.br.

FONTE: www.independente.com.br

 



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