5 ANOS DA TABERNA MF EM GRAMADO (RS)

Por Letícia Souza Gomes & Artur Neves

A lendária Taberna MF de Gramado, Serra Gaúcha, completa 5 anos e a comemoração é amanhã!!!

Como é a Taberna MF? Qual é a sua proposta? Como eles se definem? 

“Para AMANTES de cervejas de assinatura, a casa oferece 113 opções on tap, de produção própria! Menu voltado para zitogastronomia, incluindo cerveja ou insumos desta na sua composição. 5 anos em Gramado, oferecendo de forma exclusiva cerveja de forma apaixonada, propondo um desafio sensorial.”

Sobre o evento de aniversário de 5 anos da Taberna MF, em Gramado:

No dia 14/04 a festa inicia às 11h e encerra às 16h, será oferecida uma feijoada e haverá alguns estilos de chopes liberados. O serviço é feito diretamente pelos participantes. a feijoada fica disponível para que cada um se sirva à vontade e ocorre o mesmo com os chopes. Haverá banda com música de qualidade para animar o evento. Os ingressos do último lote estão acabando! Para maiores informações sobre o evento escreva para atendimentotabernamf@gmail.com

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OS IMPOSTOS QUE BEBEMOS NAS CERVEJAS ARTESANAIS

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves

Garrafas da Schornstein ganham régua que mostra o volume de impostos que as cervejarias pagam

Até 60% do valor da cerveja artesanal que o consumidor leva pra casa quando compra uma garrafa ou lata é revertido em impostos. Para mostrar ao público o quanto este percentual é pesado para as indústrias, a Schornstein, uma das pioneiras do segmento no Brasil, estampou suas garrafas com uma régua, que aponta o volume que representa este índice. Na primeira semana de abril, os lotes com esta informação, começaram a sair da fábrica. Inimiga da competitividade das fábricas de cervejas especiais, carga tributária é responsável por até 60% do preço final do produto. Marca quer a sensibilização do comprador. A Cervejaria Schornstein tem 13 anos de mercado e fica em Pomerode (SC). A marca é comercializada em todo o país, atualmente com 17 estilos em linha. A fábrica tem capacidade produtiva de mais de 200 mil litros de cerveja ao mês. As dificuldades com a carga tributária brasileira, de acordo com o diretor da cervejaria, Adilson Altrão, muitas vezes inviabilizam o acesso do público ao produto e a continuidade dos investimentos necessários no negócio. “É importante que o consumidor saiba que temos uma preocupação ímpar com a qualidade dos processos, insumos e profissionais envolvidos. Mas não é isso, proporcionalmente, que encarece os nossos produtos. Os impostos aplicados a cervejarias são desproporcionais e queremos sensibilizar a população sobre isso”, comenta. Uma das pioneiras da cerveja artesanal no país, a Schornstein surgiu em 2006 na cidade mais alemã do Brasil. O nome da marca significa chaminé, uma das características do prédio onde foi fundada. Por menos impostos e mais cervejas de qualidade no país!!! Saúde!!!

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