O QUE VIMOS E CURTIMOS DO FESTIVAL BRASILEIRO DA CERVEJA 2018 - BLUMENAU (SC)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves

A 10a edição do Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau foi perfeita. Evento super organizado, seguro, limpo, boas opções de comida, música boa, ambiente familiar e alegre. Lugar de encontros e reencontros. Gente animada em busca de boas cervejas e boa conversa. Adoramos os dois dias de eventos que participamos! Trocamos experiências, conhecemos gente nova, degustamos cervejas fantásticas e reencontramos velhos amigos que a cerveja nos deu. Que venha 2019! Que venha a 11a edição do Festival Brasileiro da Cerveja, pois estaremos lá! E vocês???!!! Venham!!!

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BEER PAIRING - Festival da Cerveja 2018 terá experiências inéditas de harmonização – Blumenau (SC)

Por Letícia Souza Gomes & Artur Neves

O Festival Brasileiro da Cerveja, que será realizado de 7 a 10 de março, terá mais uma vez em sua programação o Beer Pairing, um evento focado em harmonização de cerveja. Nos dias 7 e 8, profissionais renomados da área apresentarão jantares diferenciados, com cervejas especiais e premiadas do mercado. Idealizado e organizado pelo Instituto Science of Beer, o evento aborda a harmonização de forma completa, explorando de maneira prática e teórica a versatilidade que a cerveja oferece em todas as suas conexões em termos gastronômicos.

Os dois jantares ocorrerão no Setor Eisenbahn Biergarten, do Parque Vila Germânica, das 19h30 às 21h30. Os ingressos são limitados.

Venda de ingressos no link: http://www.blueticket.com.br/21971/Beer-Pairing-Festival-Brasileiro-da-Cerveja/?obj=busca

Detalhes sobre os eventos:

Dia 7 de março - Pequenos Prazeres da Vida

A sommelière e mestre cervejeira Kathia Zanatta apresentará seis cervejas especiais harmonizadas com pratos preparados com queijos e chocolates. O menu foi criado pela chef brasileira Josie Franke e inspirado no filme O Chocolate.

Dia 8 de março - Cores e Amores

Haverá pratos da gastronomia contemporânea com toque de brasilidade, preparados também pela chef Josie Franke e inspirados nas cores e amores de Carmen Miranda. Na ocasião, a sommelière Rafa Bruneto apresentará 5 harmonizações.

Para maiores informações, acesse: http://www.beerpairing.com.br/

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