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quinta-feira, 28 de janeiro de 2016

GASTRO BEER RIO 3ª EDIÇÃO: 30 E 31 DEJANEIRO DE 2016

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves



A 3ª Edição do Gastro Beer Rio acontece no próximo fim de semana! Com entrada gratuita, o Gastro Beer Rio reúne em o melhor da gastronomia e cervejas artesanais em um ambiente agradável e amplo, nos dias 30 e 31 de janeiro de 2016, das 12h às 21h na Alameda das Sapucaias, em frente ao belo casarão histórico do Museu da Quinta da Boavista.

São vários food trucks com ótimas opções gostosas para harmonizar com os diversos rótulos nacionais de cervejarias já reconhecidas pelo público apaixonado pelas boas cervejas.  Os beer trucks também estarão completando esse cenário. Na 3ª Edição do evento estarão presentes as seguintes cervejarias: Irada, Hija de Punta, Donna, Malte Carioca, Fraga, Hermanos, Cerveja do Gordo, Rio Carioca, Ravache, Dead Dog, Madá, Mistura Clássica, Saidera Beer, Devotos da Cevada, Confraria do Marquês, Doblo Beer e Belgian Beer Brasil.


Então reserve o sábado ou o domingo para curtir a 3ª Edição da Gastro Beer Rio e aproveite tudo isso!!! Nós vamos! Fica a dica!!!









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sexta-feira, 22 de janeiro de 2016

REVISTA BEER BRASIL EDIÇÃO 1: LIBERADA!

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves





Está liberada a Edição #01 da Revista Beer Brasil!!!

E 100% gratuita e digital, acessível a todos, de qualquer lugar, a qualquer hora. Em uma época digital, onde estamos conectados boa parte do nosso tempo, os criadores da revista resolveram seguir a tendência e estar 100% do tempo disponíveis online. Uma revista recheada de conteúdo cervejeiro e escrita por uma equipe top de colunistas. Acesse o site e leia a qualquer hora, de qualquer lugar, através de seu computador, notebook, Tablet ou celular. Se preferir, ainda pode baixar o PDF para ler do jeito que quiser!






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CERVEJARIA VALENCIANA – VALENÇA (RJ)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves




Cerveja artesanal da histórica cidade de Valença, no estado do Rio de janeiro. Um grupo de cervejeiros apaixonados que busca na história da cidade, inspiração para as suas receitas. Produzem suas cervejas com matéria prima importada de qualidade, que junto com a criatividade de suas receitas, resultam em bons rótulos já aprovados por consumidores também apaixonados pela boa cerveja. São adeptos da cultura “beba menos para beber melhor”. Conhecemos as suas cervejas no último Gastro Beer Rio, em dezembro de 2015.

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Valenciana Escudeiro – Premium Gold (Bohemian Pilsner) com uma carga extra de malte.

·         Valenciana Marquês – Imperial Red Ale com uma carga extra de malte e de lúpulo









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terça-feira, 12 de janeiro de 2016

NOVIDADE PARA AS SERRAS GAUCHAS



Por Leticia Souza Gomes e Artur Neves



A Cervejaria Edelbrau de Nova Petrópolis nas Serras Gaúchas tem uma ótima novidade para 2016. No segundo semestre deste ano está prevista a inauguração do Gastropub da cervejaria, com capacidade para 180 pessoas que poderão degustar e harmonizar os exceleres rótulos produzidos.

Leia a matéria completa no link:








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FESTIVAL SERRA BIER – MARÇO/2016 – MIGUEL PEREIRA (RJ)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves



1º Festival Centro Sul de Cerveja Artesanal em Miguel Pereira!

Dias 25 e 26 de Março de 2016 na FENART.


Idealizado pelos Empresários Rodrigo e Patrícia Azevedo proprietários do Empório Estiva, empresa situada na cidade de Miguel Pereira e pioneira na comercialização e divulgação do conhecimento em cervejas artesanais.
O evento busca ampliar o conhecimento sobre a fabricação e consumo consciente das cervejas artesanais na região centro sul do estado do Rio de janeiro e cidades em torno.  No Festival Serra Bier, a promoção e a difusão da cultura cervejeira serão ampliadas para mais de 690.000 habitantes das 12 cidades vizinhas a bucólica Miguel Pereira. Além disso, a organização do evento pretende atrair mais de 150 rótulos de cervejas especiais para degustação. O evento oferecerá uma programação de talk-shows para profissionais e amantes do universo da cerveja. A gastronomia também estará presente, com os melhores foodtrucks e cardápios da região. Proporcionar aos visitantes a oportunidade de saborear uma ampla variedade de rótulos de qualidade, sempre com o alvo a conscientização do consumo responsável.  O Pavilhão de Promoções Juscelino Kubitschek será palco do maior evento de Cerveja Artesanal da Região Centro Sul do Estado.
No local irão se reunir as mais importantes Cervejarias Artesanais da região. Serão dois dias de boa música, atividades culturais, boa comida e claro, cerveja dos mais variados estilos. Vai ser imperdível!





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CERVEJARIA ZEIT – JOINVILLE (SC)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves





Nova cervejaria catarinense, da cidade de Joinville, fundada em julho de 2015. Zeit em alemão significa tempo. O símbolo dessa cervejaria catarinense é o galo, que anuncia sempre um novo dia. A filosofia da cervejaria é produzir suas receitas respeitando o tempo de cada etapa, para criar um produto final perfeito. A cervejaria conta com 6 tanques de fermentação, com capacidade para armazenar até 20.000 litros. E podemos aguardar novas receitas para esse ano!

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Zeit Trigo

·         Zeit Witbier

·         Zeit Minich Helles

·         Zeit Dunkel


·         Zeit Pumpkin Ale (sazonal)










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sexta-feira, 8 de janeiro de 2016

BIRRERIA ESCONDIDO,CA – O MAIS NOVO POINT CARIOCA DE CERVEJA E PIZZA ARTESANAIS

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves





O recém inaugurado Birreria Escondido, em Botafogo, irmão mais novo do Pub Escondido, de Copacabana, chega ao mercado cervejeiro carioca com 18 torneiras de chopes nacionais e importados e 20 tipos de pizzas artesanais. Para quem não acredita que cerveja artesanal harmoniza com pizza artesanal chegou a hora de experimentar! O Birreria Escondido fica na Rua Voluntários da Pátria, 53, pertinho da estação do metrô de Botafogo. Fica a dica!





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quinta-feira, 7 de janeiro de 2016

CERVEJARIA RURADÉLICA ALES – PORTO ALEGRE (RS)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves





Cervejaria artesanal gaúcha de Porto Alegre que encontra na natureza a inspiração para as suas receitas. Ruradélica Ales é a natureza líquida na forma de receitas que exploram intensamente cada sentido. Como dizem os fundadores apaixonados dessa nova cervejaria gaúcha, fundada em dezembro de 2015, eles comem maltes, tomam muito chá de lúpulo e fazem muitas experiências malucas até chegar ao melhor resultado. Hoje os consumidores das boas cervejas nacionais podem degustar 3 estilos da Ruradélica Ales.

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Ruradélica Wild (IPA)

·         Ruradélica Jungle (APA)


·         Ruradélica Velvet (Imperial Black IPA)









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