Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves
De 22 a 24 de agosto de 2014 a belíssima região de Cambará do Sul será palco do Beer Weekend de agosto de 2014. O evento acontecerá no fantástico Hotel Parador Casa da Montanha, com direito a degustação, produção e harmonização de cervejas artesanais. Além das refeições típicas que irão prestigiar o que a culinária gaúcha tem de melhor. O evento contará também com um passeio pelo magnífico Canyon do Itaimbezinho. A Cervejaria St Gallen de Teresópolis, RJ, é a cervejaria convidada para esse evento. No dia 22/08, abertura do evento, os participantes degustarão os rótulos da St Gallen (cervejas Therezópolis) e o jantar será repleto de pratos regionais. No sábado, dia 23/08, acontecerá o Curso Básico de Cervejeiro Artesanal, com produção de uma cerveja de inverno. O Almoço será um churrasco campeiro preparado em fogo de chão. Nesse dia acontecerá a degustação da cerveja produzida no Beer Weekend de junho de 2014, que aconteceu em Gramado. Nesse dia, o jantar será uma deliciosa harmonização das cervejas St Gallen com pratos da culinária gaúcha. No último dia do evento, os participantes farão um passeio ao Cânion Itaimbezinho, uma região que merece muitas fotos! Os participantes do Beer Weekend ganharão um kit com cervejas da St Gallen.
Informações e contatos reservas@casadamontanha.com.br
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