Fundada em 2013, a Cervejaria Columbus surgiu de ideias de um
empreendedor sonhador e um mestre cervejeiro, que já apreciava a arte de
produzir cerveja em casa há alguns anos. A princípio queriam apenas terceirizar
a produção de suas receitas, mas viram que não era tão viável e decidiram
montar sua própria cervejaria, pois todos mereciam experimentar uma cerveja “orgulhosamente produzida em Curitiba
ignorando a Lei da Pureza Alemã”. Foi aí que decidiram que as cervejas
produzidas seriam batizadas IRMÃOS CANALHA, a primeira marca na cervejaria. Além de fazer referência
a cidade metropolitana de Curitiba, onde está sediada, também é nome de lúpulo.
CERVEJAS PRODUZIDAS:
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Bomber IPA
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American
India Pale Ale
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Stout Na'Marra
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Foreign Extra Stout
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Motörweizen
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Hefeweizen
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