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quinta-feira, 14 de agosto de 2014

CERVEJARIA COLUMBUS - CURITIBA (PR)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves



Fundada em 2013, a Cervejaria Columbus surgiu de ideias de um empreendedor sonhador e um mestre cervejeiro, que já apreciava a arte de produzir cerveja em casa há alguns anos. A princípio queriam apenas terceirizar a produção de suas receitas, mas viram que não era tão viável e decidiram montar sua própria cervejaria, pois todos mereciam experimentar uma cerveja orgulhosamente produzida em Curitiba ignorando a Lei da Pureza Alemã”. Foi aí que decidiram que as cervejas produzidas seriam batizadas IRMÃOS CANALHA,  a primeira marca na cervejaria. Além de fazer referência a cidade metropolitana de Curitiba, onde está sediada, também é nome de lúpulo.

CERVEJAS PRODUZIDAS:
·         Bomber IPA
·         American India Pale Ale 
·         Stout Na'Marra
·         Foreign Extra Stout
·         Motörweizen

·         Hefeweizen 







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