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segunda-feira, 29 de setembro de 2014

CERVEJARIA PROVIDÊNCIA – CASCAVEL (SC)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves




Em 1901, o imigrante sueco Ernesto Bengtsson fundou a Ernesto Bengtsson & Cia. – Cervejaria Providência. Em 1° de Dezembro de 1904 a Cervejaria Providência participou da Exposição Internacional de St. Louis (Louisiana Purchase Exposition St. Louis 1904) recebendo medalha de bronze por suas cervejas. Entre 1907 e 1909, surge a Chácara da Providência, com uma área total de 42.900m². Em 1911, acerveja de alta qualidade da Providência foi premiada na Exposição Internacional Turim-Roma. A partir de 1915, passou a fabricar três tipos de cervejas: a Providência Escura, Pilsen e a Sueca Especial. A Cervejaria Providência foi a primeira cervejaria do sul do Brasil a exportar seus produtos para países da América do Sul. A Cervejaria Providência foi premiada nas seguintes exposições: Exposição do Centenário do Brasil, no Rio de Janeiro (1922), Gotemburgo (1923), Estocolmo (1930) e Centenário Farroupilha (1935). Assim seus novos rótulos passaram a divulgar as imagens das premiações recebidas. Em 1945, a Cervejaria Providência foi vendida pelos herdeiros. Em agosto de 2008 teve o inicio um novo empreendimento no ramo de Micro Cervejarias. Foram iniciadas as atividades da Cervejaria Providência, oferecendo ao público uma cerveja de qualidade superior, um produto puro e saboroso, optando por não utilizar cereais não maltados. Em 2012, a Cervejaria Providência produz chopp dos estilos Pilsen, Dunkel e Weizen. Em 2013, além do chopp de alta qualidade, a Providência começou a produção de cervejas em garrafas. Em 2014, recebeu medalhas de prata e bronze na Copa Cervezas da America, em Temuco, no Chile.


CERVEJAS E CHOPPS PRODUZIDOS:


  • Pilsen Premium


  • Dunkel Premium


  • Weizen Premium


  • Casca Hell - ESB


  • JararaPA - Pale Ale



  • SucurIPA














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