Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves
A DUM
Cervejaria nasceu de forma caseira, tendo como objetivo a auto-suficiência, iniciando
uma nova jornada: lançando suas cervejas no terceiro aniversário da cervejaria e esperando
estar em breve em todo o território nacional e quem sabe fora do Brasil.
Em julho de
2010, a DUM Cervejaria é criada em Curitiba na churrasqueira da casa de um dos
fundadores. Em setembro de 2010, participaram do seu primeiro
festival de cerveja, o Curitiba Homebrewers Fest. Levaram 5 cervejas: John Wayne,
Petroleum , Moules, APU e D’ábel. No meio da tarde,
todas as cervejas acabaram, provando o sucesso das cervejas DUM. De lá para cá,
as cervejas DUM foram conquistando prêmios e parcerias como a parceria com a
Cervejaria Wals de Belo Horizonte. Foi assim que nasceu a Wals Petroleum,
sucesso absoluto entre as cervejas artesanais brasileiras. Também fizeram
parceria com a Cervejaria Gauden Bier de Curitiba, que passou a produzir suas
cervejas.
CERVEJAS
PRODUZIDAS:
·
Petroleum Cocoa Imperial Oatmeal
Stout
· Jan Kubis American Pale Lager
·
Grand
CruDOUBLE WITBIER
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