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quinta-feira, 30 de outubro de 2014

NOVA COLABORATIVA DAS CERVEJARIAS COLORADO E NACIONAL: CHUPA-CABRA

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves

A nova cerveja colaborativa Chupa Cabra, uma Weizenbock com rapadura na receita... Essa é a mais nova parceria entre Cervejaria Nacional, de São Paulo, e a Cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto, SP.  3 de novembro é a data prometida para conhecermos esse novo lançamento, que promete!!! A novidade é o resultado do trabalho conjunto do mestre cervejeiro Guilherme Hoffmann (Cervejaria Nacional) e Bianca Franzini (Cervejaria Colorado). A dupla preparou 500 litros de uma Weizenbock com rapadura, feita com dry hopping de lúpulo Mandarina. Com 6,5% ABV (teor alcoólico) e 25 IBUs (amargor). Durante o noite do lançamento na Cervejaria Nacional, a Chupa Cabra será servida em sistema de double chope , quem pedir o primeiro ganha o segundo.


Serviço:
Cervejaria Nacional
Horário de funcionamento no dia3 de novembro: das 17h às 0h
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros
Telefone: 11 4305-9368





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