CERVEJARIA VILÃ – BELO HORIZONTE/SANTA CATARINA

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves

A Cervejaria Vilã, que começou em Belo Horizonte, é uma nano-cervejaria. Mas o que é uma nano-cervejaria? São produtores muito pequenos, com equipamento amador ou com alguma automação, mas que produzem em escala muito pequena. A Cervejaria Vilã é de Armando Fontes, um designer carioca, que hoje mora no oeste catarinense, onde a Vilã continua sendo produzida. A Cervejaria Vilã é produzida em caldeirão, como uma produção caseira comum, e se destaca por apostar numa estética e nome bem diferenciado, já tendo um público fiel em BH e, vem conquistando novos apreciadores em outros estados, pela qualidade de suas cervejas. Quanto ao surgimento da marca, a estratégia foi de diferenciá-la, tal qual na cultura pop, no meio de um bando de mocinha loirinha sem graça é a Vilã que prende a atenção do espectador.

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Vila ESB Odete Roitman

·         Vilã Stout Perpétua

·         Vilã Dark Strong Ale Malévola

·         Vilã Weizenbock Satine

·         Vilã Belgian Blonde Ale Catherine Tramel

·         Vilã Kolsch Nazaré Tedesco