A Cervejaria Whitehead foi fundada no ano de
2007. Nascida em Porto Alegre, hoje localiza-se em Eldorado do Sul, RS. Originou-se
de um hobby que durante 6 anos buscou incessantemente a obtenção de cervejas de
alta qualidade com sabores marcantes, muito além daqueles oferecidos nas
cervejas comerciais. Após alguns anos produzindo artesanalmente cervejas
similares a algumas marcas famosas partiu-se para o desenvolvimento de receitas
próprias o que nos conferiu alguns prêmios em concursos internacionais e a
vontade de estabelecer uma produção comercial destas cervejas ainda que de
forma reduzida. É o que acontece em 2007, quando se inicia o processo de
fabricação artesanal de alguns estilos mundialmente apreciados. O nome
Whitehead nos lembra o "head" da cerveja, ou seja, aquela capa de
espuma no copo, mas também nos remete àqueles mestres cervejeiros experientes e
já grisalhos. Com certeza, mais uma cervejaria gaúcha que veio enriquecer o
mercado nacional de cervejas artesanais.
CERVEJAS PRODUZIDAS:
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Whitehead Pale Ale
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Whitehead Porter
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Whitehead Witbier
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Whitehead Irish Ale
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Whitehead Super 8 (Barley Wine)
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