Cervejas elaboradas segundo
tradicional método da região sul da Germânia. Produzidas com água mineral,
puros maltes de trigo e cevada, lúpulo e levedura nas montanhas de Teresópolis,
Rio de Janeiro. Aliás, Teresópolis entrou no mapa da cultura cervejeira com o
lançamento da Vila St. Gallen, da cervejaria Therezópolis. O complexo
gastronômico é inspirado nas cidades européias, trazendo diversos ambientes,
como capela, abadia, salão, bier garten e bar. Os estilos Weiss e Red Ale da St
Gallen são vendidos em garrafas de champagne, com uma bela apresentação. Um dos
destaques da Vila St Gallen é a microcervejaria instalada lá, com capacidade
para produção de 500 litros por brassagem. Esta mesma sala é a sede oficial da
ACervA Teresópolis. Vale a visita!
CERVEJAS PRODUZIDAS:
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St Gallen Red Ale
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St Gallen Stout Porter
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St Gallen Weissbier
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Therezopolis Jade
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Therezopolis Gold
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Therezopolis Weiss
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Therezopolis Rubine
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Therezopolis Ebenholz
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Therezopolis Elfenbein
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Therezopolis Or Blanc
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