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Cervejaria DAS BIER surgiu após a restauração
do antigo casarão construído no início do Século XX (1901-1903) pelo pioneiro
de Belchior Alto, Haendchen. A Família Schmitt se propôs, então, agregar valor
aos empreendimentos que desenvolvia na propriedade e inaugurou a cervejaria em
16 de dezembro de 2006. A cervejaria está aberta à visitação e o pub funciona a todo vapor, para animar as noites da região, tudo isso em uma bela propriedade cercada de lagos e muito verde. Também produz cachaça (Das Bier Der Schnaps).
Capacidade de 40 mil litros/mês.
CERVEJAS
PRODUZIDAS:
- Das Bier Pilsen
- Das Bier Pilsen Maturado
- Das Bier Braunes Ale
- Das Bier Weiss
- Das Bier Pale Ale
- Das Bier Braunes Ales
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