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segunda-feira, 18 de novembro de 2013

CERVEJARIA CORUJA (PORTO ALEGRE - RIO GRANDE DO SUL)

Por Letícia Souza Gomes














Fundada em setembro de 2004, Porto Alegre, RS. Chamou a atenção inicialmente devido à garrafa de sua primeira cerveja (Coruja Viva), ainda hoje um frasco antigo de remédio, de 1 litro. A cervejaria segue a Lei da Pureza Alemã, produzindo cervejas artesanais de qualidade. Distribuição em bares, restaurantes e supermercados no Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Rio de Janeiro. Produz 20 mil litros/mês em produção terceirizada. O bar da Coruja, A Toca da Coruja, no bairro Cidade Baixa, em Porto Alegre, foi premiado três vezes pela Revista Veja, como o melhor chope de Porto Alegre, em 2006, 2007 e 2009.


CERVEJAS PRODUZIDAS:

  • Coruja Viva
  • Coruja Extra Viva
  • Coruja Strix
  • Coruja Alba Weizen
  • Coruja Alba Weizenbock
  • Coruja Otus
  • Coruja Coice
  • Coruja Baca
  • Coruja Labareda




 

 

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