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segunda-feira, 18 de novembro de 2013

CERVEJARIA ROOSTER (FLORES DA CUNHA - RIO GRANDE DO SUL)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves











Flores da Cunha, RS, é essencialmente terra de vinhos e vinhedos. É nessa terra de uvas e vinhos que surgiu a Cervejaria Rooster (galo, em homenagem à terra natal), sonho de três amigos, apreciadores de cervejas artesanais. Após fechar uma vinícola familiar, passaram a comercializar cervejas importadas e o interesse pelo mundo das cervejas cresceu. Os amigos se tornaram mestres-cervejeiros. A Cervejaria Rooster conta hoje com 5 receitas de cervejas artesanais, mas não comercializa todos os tipos.

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Rooster Pilsen

·         Rooster Premium Red Ale



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