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segunda-feira, 18 de novembro de 2013

CERVEJARIA ALENDA BIER (MORRO REUTER - RIO GRANDE DO SUL)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves









www.alendabier.com.br


Instalada em Morro Reuter (Estrada do Mato Comprido), RS, desde 2010, especializada em cervejas de trigo, seguindo a Lei de Pureza Alemã de 1516. Fundada por Eduardo Unterleider, que em visita a um amigo em Chicago experimentou, num famoso bar da cidade chamado Green Mill,  uma Weiss Franziskaner Foi paixão a primeira vista, pois nunca tinha degustado a tal cerveja de trigo. Como não tinha nada parecido no Brasil, resolveu produzir suas próprias cervejas artesanais. Depois de muitas tentativas e de ouvir de amigos que a tal cerveja artesanal era uma lenda, Eduardo produziu uma autêntica Weiss. Surgiu, assim, o nome da cerveja Alenda.

CERVEJAS PRODUZIDAS:

  • Alenda Weissbier
  • Alenda Weizenbock
  • Alenda Dunkelweizen
  • Alenda Rauchweizen Doppelbock
  • Alenda Brettanomyces Weisse
  • Alenda & Maniba Hopfen Weisse
  • Alenda Sommer Weisse
  • Alenda Rauchweizen Eisbock
  • Alenda Walachai
  • Alenda Leichte Weisse
  • Alenda Lavanda Weisse
  • Alenda Rauchweizen








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