CERVEJARIA GUIMAS BEER (CONSELHEIRO LAFAIETE - MINAS GERAIS)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves

www.facebook.com/GuimasBeer

Fundada em 2013 em Conselheiro Lafaiete, MG. Produz as tradicionais Pilsen, Weissbier, Red Ale e Stout. A maioria das cervejas utiliza puro malte em sua fabricação, mas a Stout é uma Oatmeal Stout, ou seja, utiliza aveia em sua receita, além do malte. A GaloBier, cerveja produzida pela Guimas Beer, foi criada para homenagear a torcida do Atlético Mineiro. Foi uma edição comemorativa da Libertadores 2013.

CERVEJAS PRODUZIDAS:

• Guimas Beer Pilsen
• Guimas Beer Weissbier
• Guimas Beer Red Ale
• Guimas Beer Stout
• Guimas Blond Ale
• Guimas Barley Wine (sazonal; maturada com lascas de umburana)
• GaloBier Black Pilsen