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Fundada em 2002 em Blumenau, SC, a Eisenbahn
é uma premiada cervejaria, seguidora da Lei da Pureza Alemã. A ideia de uma cervejaria artesanal
surgiu de uma família apaixonada por cervejas especiais. Descontentes com a
pequena variedade de cervejas disponíveis no Brasil, decidiram fundar uma
cervejaria que trouxesse de volta a tradição, o sabor e a variedade ao mercado
brasileiro. Foram alguns anos de pesquisas, conversas com mestres cervejeiros
da Alemanha, Bélgica e EUA e inúmeras visitas às cervejarias desses países. E
com a vinda de um mestre cervejeiro alemão com 30 anos de experiência, o sonho
tornou-se realidade. Só faltava escolher um nome. A fábrica, localizada ao lado
de uma antiga linha de trem em Blumenau, serviu de inspiração: Eisenbahn em
alemão significa ferrovia. Hoje também é uma das microcervejarias que participa do
Oktoberfest em Blumenau. A Subtrack é uma das maiores microcervejarias com
distribuição nos estados do Sul, Rio, São Paulo, Goiás e DF, além de ser
exportada para os EUA e Uruguai. Capacidade de 215 mil litros/mês. Em maio de
2008, o Grupo Schincariol comprou a cervejaria.
CERVEJAS
PRODUZIDAS:
- Eisenbahn Pilsen
- Eisenbahn Natural
- Eisenbahn Kölsh
- Eisenbahn Dunkel
- Eisenbahn Pale Ale
- Eisenbahn Weizenbier
- Eisenbahn Weizenbock
- Eisenbahn Linha Seleção Rauchbier
- Eisenbahn Linha Seleção Weihnachts Ale
- Eisenbahn Linha Seleção Strong Golden Ale
- Eisenbahn Bierlikör
- Eisenbahn Lust
- Biersiphon
- Eisenbahn Oktoberfestbier
- Eisenbahn 5
- Eisenbahn Lust Prestige
- Eisenbahn Frutas Vermelhas
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