www.schornstein.com.br
Fundada em 2006 em Pomerode, SC, cidade
com forte imigração alemã, se auto-intitula produtora do "Chopp Mais
Alemão do Brasil", naturalmente segue a Lei da Pureza Alemã. Apesar disso,
garante que desenvolveu fórmulas especialmente para os brasileiros. A
cervejaria Schornstein preserva ainda um patrimônio histórico da cidade. Ela
está sediada em um prédio, tombado pelo patrimônio histórico, com cerca de 50
anos de existência e que tem uma chaminé de 30 metros de altura toda de tijolos
maciços. Esta é sua principal referência e está na logomarca e no significado
do nome da fábrica. A unidade no Vale do Itajaí tem capacidade para produzir 30
mil litros mensais. O chopp é servido no bar anexo à fábrica. Também possui
fábrica em Holambra, SP.
CERVEJAS
PRODUZIDAS:
- Schornstein IPA
- Schornstein Pilsen
- Schornstein Weiss
- Schornstein Bock
- Schornstein Stout
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