CERVEJARIA STAD BIER – BRASÍLIA (DF)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves

www.stadbier.com.bier

A Stadt Bier é primeira cervejaria alemã genuinamente brasiliense. Fundada em outubro de 2004, é pioneira no segmento de cervejas artesanais em Brasília, DF. Mesmo sendo uma cerveja artesanal, utiliza em sua produção equipamentos de última geração, fora os maltes e lúpulos importados da Alemanha e dos Estados Unidos, assim como profissionais altamente especializados. Produção de suas cervejas apenas na forma de "chopp", ainda sem previsão para as versões engarrafadas.

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Stadt Original (Pilsen não filtrada)

·         Stadt Kristal (Pilsen filtrada)

·         Stadt Weiss (Trigo)

·         Stadt Schwarz (Dunkel)

·         Stadt Delirius (Strong Lager)

·         Stadt de Uva (Chopp de Vinho)