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sexta-feira, 18 de julho de 2014

CERVEJARIA ALTEZZA - SERRA DO CASTELO (ES)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves



O gosto pelas cervejas artesanais também chegou ao espírito Santo! A Cerveja Altezza é produzida na Serra do Castelo, na região das montanhas do sul do Espírito Santo, à 1.100 metro acima do nível do mar. Seu nome vem do italiano que significa "altitude". Em sua fabricação são utilizados maltes especiais, lúpulos e leveduras importadas e água pura da montanha, que conferem às Cervejas Altezzas qualidade, sabor e aroma.  A Cervejaria Altezza elabora uma grande variedade de cervejas com receitas consagradas de diverssos estilos das mais importantes tradições cervejeiras. As cervejas são carbonatadas na garrafa pelo processo "Priming".


CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Altezza Blond (Estilo Belga)

·         Altezza Porter (Estilo Britânico)

·         Altezza Tripel (Estilo Belga)

·         Altezza Weiss (Estilo Germânico)

·         Altezza IPA (Estilo Britânico)

·         Altezza RED (Estilo Irlandês)

·         Altezza Pérola Negra (Estilo Britânico)

·         Altezza Marzen (Estilo Germânico)

·         Altezza Pale Ale (Estilo Belga)

·         Altezza Especial de Natal(Estilo Belga)

 







 

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