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terça-feira, 22 de julho de 2014

BRASSARIA AMPOLIS - RIODE JANEIRO (RJ)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves



A Brassaria Ampolis do Rio de Janeiro é a responsável pela Cerveja Biritis, uma justa homenagem ao eterno Mussum. A cerveja foi idealizada pelos empresários Sandro Gomes, Diogo Mello e Leonardo Costa. A bebida é uma exclusiva “Vienna Lager”, cerveja de baixa fermentação, malte importado, viva cor alaranjada, um equilibrado aroma a lúpulo e refrescante. A receita foi desenvolvida pelo mestre cervejeiro André Cancegliero, da Cervejaria Urbana.

Sandro herdou do pai Antonio Carlos Bernardes Gomes, o “Mussum” de “Os Trapalhões”, a enorme paixão por cerveja. É fã “desde a primeira beiçada” como sempre brinca, e teve a oportunidade de degustar os mais diferentes tipos até entender que aquilo que o pai e ele próprio já gostavam. A Biritis já participou de vários eventos nacionais de cervejas artesanais e é sempre um sucesso.  Já é possível encontrar essa Vienna Larger em estabelecimentos do Rio, Sáo Paulo, Minas e Paraná.
 



 
 
 

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