A Brassaria Ampolis do Rio de Janeiro é a responsável
pela Cerveja Biritis, uma justa homenagem ao eterno Mussum. A cerveja foi idealizada
pelos empresários Sandro Gomes, Diogo Mello e Leonardo Costa. A bebida é uma
exclusiva “Vienna Lager”, cerveja de baixa fermentação, malte
importado, viva cor alaranjada, um equilibrado aroma a lúpulo e refrescante. A receita
foi desenvolvida pelo mestre cervejeiro André Cancegliero, da Cervejaria
Urbana.
Sandro herdou do pai Antonio Carlos Bernardes Gomes, o “Mussum”
de “Os Trapalhões”, a enorme paixão por cerveja. É fã “desde a primeira
beiçada” como sempre brinca, e teve a oportunidade de degustar os mais
diferentes tipos até entender que aquilo que o pai e ele próprio já gostavam. A
Biritis já participou de vários eventos nacionais de cervejas artesanais e é
sempre um sucesso. Já é possível
encontrar essa Vienna Larger em estabelecimentos do Rio, Sáo Paulo, Minas e
Paraná.
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