Fundada
em 1987, na Estância Hidromineral de Águas de Lindóia, pelo aviador aposentado
Itamar Coelho de Araújo. Amante da boa comida e bebida, em uma de suas viagens à Europa,
apaixonou-se pelo pela arte cervejeira belga, e trouxe para o Brasil a
experiência de produzir cervejas artesanais tipo champanoise. Nascia nesta época a D'Kaza, cerveja forte tipo Stout de
sabor marcante e muito digestiva produzida somente com a água mineral de Águas
de Lindóia. A produção gourmet abastecia hotéis e bons restaurantes
da região e permaneceu no mercado até o ano de 1996, quando o filho Eduardo
assumiu a empresa e mais tarde lançou no mercado a marca fantasia BRUGE em
novas e modernas instalações. O nome Bruge foi em homenagem à cidade belga de
Bruges, onde Eduardo aumentou o seu conhecimento e interesse pelas cervejas
especiais. A BRUGE produz cervejas gourmet para um público seleto,
admirador de cervejas sem aditivos ou adjuntos químicos, fazendo harmonizações
com pratos especiais.
CERVEJAS
PRODUZIDAS:
·
Bruge Weizenbier
·
Bruge Golden Ale
·
Bruge Bitter Ale
·
Bruge Stout
ACESSE TAMBÉM A NOSSA PÁGINA NO FACEBOOK E CURTA!!!
www.facebook.com/CervejasArtesanaisdoBrasil
essa cervejaria ainda existe? onde encontro as cervejas deles pois estarei me aguas de lindoia semana que vem.
ResponderExcluirOlá! Entre em contato com a cervejaria pelo facebook (link acima) para pegar essas informações.
Excluira ultima postagem deles foi de 2013. e no site diz que a cervejaria está a venda.
ExcluirEntão é isso! Tomara que algum cervejeiro dê continuidade ao trabalho... Obrigado pelo retorno Bonavita!
Excluir