O Bairro
Anchieta, em Porto Alegre, RS, se tornou um importante pólo cervejeiro no país,
reunindo cervejarias premiadas e reconhecidas tanto no mercado nacional, como
no mercado internacional. Uma excelente dica de passeio é visitar e conhecer
todas essas cervejarias. Reserve um fim de semana e divirta-se.
Leia
a matéria na íntegra no link a seguir:
AS
CERVEJARIAS:
Babel Cervejaria: Produz seis tipos diferentes de cerveja, entre
elas a Ka’a, feita com erva-mate. Em média, saem da cervejaria cerca de 2 mil
litros da bebida. O objetivo é ainda em 2014 dobrar a produção.
Irmãos Ferraro: Ao
mês, são produzidos aproximadamente 15 mil litros. Dali saem sete tipos
diferentes de cerveja. A mais requisitada é a LoCa Imperial IPA, de aroma e
sabor fortes, tanto em álcool, como em amargor.
Endereço: Praça Jorge Godofredo Felizardo, 70.
Seasons: A premiada cervejaria foi a primeira a chegar ao polo do
Anchieta. A BasiliCow foi eleita a melhor cerveja da terceira edição do
Concurso Brasileiro de Cervejas em Blumenau. A bebida é composta de uma receita
exclusiva à base de manjericão.
Tupiniquim: Escolhida
a cervejaria do ano do Concurso Brasileiro de Cervejas em Blumenau, tem uma
produção numerosa: da fábrica, saem cerca de 60 mil litros por mês. O resultado
está nos 42 diferentes rótulos distribuídos.
Endereço: Rua Ângelo Dourado, 206.
Baldhead: Tem capacidade instalada para produzir cerca de 15 mil litros
ao mês. Produz seis cervejas. Destaque para o perfil australiano: a Mellon Head
conquistou a medalha de ouro na categoria no concurso em Blumenau.
Endereço: Rua Vitor Valpírio, 350.
Lagom: Produz 40 estilos diferentes de cerveja. Possui ainda um bar
e um pub em Porto Alegre. No concurso de Blumenau, foi premiada com medalha de
bronze na categoria cerveja com fruta ao estilo belga com a Lagom Framboise.
Mesmo sendo feita com a fruta, não é uma cerveja doce, ao contrário, tem um
leve toque seco no paladar.
Endereço: Rua Ângelo Dourado, 118.
Távola: Produz
cinco estilos. A Imperial Red Ale tem o estilo irlandês: de coloração
avermelhada, fornece um sabor inicial típico de malte com nuances de caramelo.
A produção estimada em cerca de 2,5 mil litros por mês.
Endereço: Rua Vitor Valpírio, 430.
Oito: Como
o nome indica, foi a oitava cervejaria a se instalar no polo do Anchieta. Tem
capacidade para produzir 3 mil litros da bebida por mês. Trabalha com quatro
estilos: Blond, American Pale Ale (APA), Robust Chocolate Porter e o destaque,
a India Pale Ale (IPA).
Portoalegrense: Última cervejaria a se instalar no polo do Anchieta, deu
início à produção recentemente. A cozinha conta com quatro tanques de mil
litros, garantindo uma capacidade inicial de até 8 mil litros por mês.
Endereço: Rua Ângelo Dourado, 373.
ACESSE TAMBÉM A NOSSA PÁGINA NO FACEBOOK E CURTA!!!
www.facebook.com/CervejasArtesanaisdoBrasil
Nenhum comentário:
Postar um comentário