Cerveja IPA Blues by Solon Fishbone tem lançamento no mês de maio
Bebida produzida pela Cervejaria Farol é uma tiragem limitada
criada por Antonio Lysiak e Solon Fishbone
A partir de maio, os fãs de Blues e de cerveja artesanal poderão
conhecer a união entre esses dois gêneros clássicos da música e da popular
bebida: a IPA Blues by Solon Fishbone, produzida pela Cervejaria Farol, de
Canela, RS. Resultado da parceria do cervejeiro Antonio
Lysiak e do músico Solon Fishbone, a IPA Blues tem tiragem inicial de mil
litros e será comercializada em garrafas de 500ml e barris para distribuição em
torneiras.
O produto tem amargor de
60 IBU e foi produzido através de dry hopping – técnica onde se adiciona o
lúpulo na fase de fermentação ou maturação para incrementar o aroma da cerveja
sem aumentar seu amargor. Com personalidade forte e marcante, a IPA Blues by
Solon Fishbone é uma bebida com leve toque cítrico e um final com o amargor
característico. O produto fabricado somente com elementos nobres como o malte
Pale Ale e lúpulos americanos, harmoniza com queijos fortes, frutos do mar e
peixes grelhados.
O projeto conta também
com a parceria do cervejeiro Mateus Silva que colocou em pratica o projeto,
produzindo de forma industrial a cerveja, nas instalações da Cervejaria Farol.
No rótulo o consumidor
encontra um QR Code que dá acesso a um site com conteúdo sobre a cerveja além
de permitir o download ou streaming da música IPA Blues composta por Fishbone.
No dia 02 de maio, às
15h, o público poderá conferir o lançamento da cerveja em evento no Biergarten
da cervejaria, com degustação da bebida e shows da banda Instrumental Best
Dream e de Solon Fishbone. Os ingressos custam R$ 25,00. Mais informações: (54)
3282 7007.
A Cervejaria Farol existe
desde 2003 para unir produto excepcional, tradição e ambiente acolhedor,
singularmente sinalizado por um farol de 32 metros de altura, em um parque de
quatro hectares de mata nativa. O cervejeiro, enólogo e engenheiro de alimentos
Mateus José da Silva está na cervejaria desde sua fundação. O princípio básico
na preparação da bebida é seguida a Lei da Pureza Alemã, ou Decreto de Pureza
da Baviera, criado em 1516, que prevê que a sua composição contenha somente
água, malte, lúpulo e levedura. Com produção restrita a dez mil litros por mês,
a Cervejaria Farol produz nove tipos diferentes da bebida, sempre em lotes
limitados. www.cervejariafarol.com.br
Solon Fishbone é um dos pioneiros guitarristas brasileiros
de blues. Iniciou na carreira em 1984 e já atuou ao lado de músicos como Eddie
C.Campbell, James Wheeler, Billy Branch, John Primer, Phil Guy e Hubert Sumlin.
O artista possui cinco discos lançados, sendo o mais recente deles, “Fishtones”
de 2011. http://www.solonfishbone.com/
IPA Blues by Solon
Fishbone
Amargor 60 IBU
Produzida com Dry
Hopping
Temperatura ideal de
consumo – 5 a 7 graus
6,8% de teor alcóólico
Densidade original 16
graus
Harmoniza com queijos
fortes, frutos do mar e peixes grelhados.
Lançamento IPA Blues by Solon
Fishbone
02 de maio, a partir das 15h
Cervejaria Farol - Rua Severino
Inocencio Zini 150 Canela RS
Ingressos a R$25,00 com degustação
+ copo de 300ml da cerveja + shows Instrumental Best Dream e Solon Fishbone
Informações: (54) 3282 7007
www.facebook.com/CervejasArtesanaisdoBrasil
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