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sábado, 11 de abril de 2015

CERVEJA TUCO TUCO – CAPÃO DA CANOA(RS)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves







A cerveja artesanal Tuco-Tuco é o resultado da ação de um grupo de cervejomaníacos que, acima de tudo, ama estar junto, festejar e celebrar a amizade! Fundada em fevereiro de 2013, em Capão da Canoa, litoral gaúcho.
O nome da Cerveja Artesanal Tuco-Tuco guarda algum apelo ecológico de preservação da fauna litorânea gaúcha. O estado do Rio Grande do Sul é habitat de quatro espécies de tuco-tuco. Os nomes de três estão estampados nos rótulos da Cerveja Artesanal Tuco-Tuco. O tuco-tuco flamarioni e o minutus habitam a primeira e a segunda linha de dunas em toda a costa da província de São Pedro do Rio Grande do Sul. O tuco-tuco lami habita uma área reduzida e fortemente antropizada da região metropolitana da Capital de todos os gaúchos. (FONTE: CERVEJA TUCO-TUCO)

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Flamarioni: Cerveja Belgian Witbier (casca de laranja e coentro)
·         Minutus: Cerveja Blonde Ale (mel)
·         Lami: Cerveja Pilsen Lager
·         Talas: Cerveja Weiss, tipo Ale (trigo)

·         Pink Pig Beer: Cerveja Indian Pale Ale













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