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terça-feira, 28 de abril de 2015

CERVEJA CULTURA PAGÃ – SÃO JOÃO DEL REI (MG)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves











Nanocervejaria mineira de São João Del Rei. O gosto pela cerveja começou com um dos fundadores e idealizador do projeto. Seu rótulo Sentimental Porra é assim: uma combinação equilibrada entre as notas de chocolate e os sabores de maltes torrados; do açúcar mascavo e lúpulos aromáticos, essa cerveja possui coloração acobreada intensa, proveniente da torrefação dos maltes e de sua alta fermentação. Espuma bege, densa e encorpada de aspecto maravilhoso. Corpo leve e boa formação de bolhas. Outros rótulos da Cultura Pagã são: Ancestral Golden Ale, Ancestral Golden Summer, Transcendental Pilsner e Visceral Weiss.


CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Ancestral Golden Ale (Golden Summer)
·         Ancestral Golden Summer (APA)
·         Transcendental Pilsner (Bohemian Pilsener)
·         Visceral Weiss (Weizenbier)

·         Sentimental Porra (Chocolate e Açúcar Mascavo)







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