Nanocervejaria mineira, de Belo Horizonte e fundada em março de
2010. Da compra do malte à rotulagem, todo o processo da cerveja é realizado
artesanalmente por um casal de cervejeiros caseiros. O nome da cervejaria
Grimor é inspirado na palavra grimório, um personagem místico medieval, detentor do conhecimento das leis da natureza.
E o que é a fabricação de uma cerveja artesanal, senão o conhecimento místico
do perfeito equilíbrio entre água, malte, lúpulo, fermento e outros
componentes? A Cervejaria Grimor faz parte das Cervejarias Conjuradas, união
das nanocervejarias mineiras Grimor, Jambreiro e Vinil.
CERVEJAS
PRODUZIDAS:
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Grimor No21 (Herb Beer)
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Grimor No3 (Amber Lager)
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Grimor No14 (American IPA)
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