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quinta-feira, 9 de abril de 2015

CERVEJARIA GRIMOR – BELO HORIZONTE (MG)

Letícia Souza Gomes e Artur Neves







Nanocervejaria mineira, de Belo Horizonte e fundada em março de 2010. Da compra do malte à rotulagem, todo o processo da cerveja é realizado artesanalmente por um casal de cervejeiros caseiros. O nome da cervejaria Grimor é inspirado na palavra grimório, um personagem místico medieval,  detentor do conhecimento das leis da natureza. E o que é a fabricação de uma cerveja artesanal, senão o conhecimento místico do perfeito equilíbrio entre água, malte, lúpulo, fermento e outros componentes? A Cervejaria Grimor faz parte das Cervejarias Conjuradas, união das nanocervejarias mineiras Grimor, Jambreiro e Vinil.

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Grimor No21 (Herb Beer)
·         Grimor No3 (Amber Lager)

·         Grimor No14 (American IPA)










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