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domingo, 12 de abril de 2015

CERVEJARIA BIERDOSEN – TAIÓ (SC)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves







Cervejaria inaugurada em 2013 na cidade catarinense de Taió. Apesar de pequena, a Cervejaria Bierdosen já produz três estilos que são bem conhecidos na cidade e na região: Pilsen, Hefeweizen (malte de trigo, malte de cevada, levedura e lúpulo) e Dunkelweizen (60 a 70% malte de trigo e o restante, malte de cevada torrado, que dá a coloração escura). Por enquanto a distribuição de seus rótulos acontece em estabelecimentos de Taió e em Rio do Sul.


CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Bierdosen Pilsen
·         Bierdosen Hefeweizen

·         Bierdosen Dunkelweizen










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