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quinta-feira, 8 de outubro de 2015

ZAU – FARROUPILHA (RS)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves



Cerveja artesanal gaúcha da cidade de Farroupilha. Receitas criativas que seguem a linha da escola americana. A produção ainda é pequena, mas a cerveja Zau já é conhecida na capital gaúcha e nas cidades vizinhas à Farroupilha.  

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·     Zau Pilsen: cerveja bem lupulada, de corpo médio e cor levemente caramelada. Baixo amargor e altamente refrescante e saborosa.
·         Zau Red Ale: cerveja vermelha escura com sabor maltado leve e complexo. Aroma de canela.

·        Zau Wheat Tripel: cerveja aromática e encorpada. Teor alcoólico elevado e de sabor marcante. 




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