Brasil Brau acontece
em julho em São Paulo
Considerado um dos
maiores eventos de cerveja do país, a feira bienal Brasil Brau apresenta as
novidades do para os profissionais do setor
A cultura cervejeira está em alta e os brasileiros
estão interessados em produzir cervejas por hobby ou como oportunidade de
negócio.Em sintonia com as tendências do mercado está a feira bienal Brasil
Brau – Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja - um dos maiores
eventos de cerveja do País, que acontece entre os dias 15 e 17 de julho no São
Paulo Expo (antigo Centro de Exposições Imigrantes). O evento é voltado
exclusivamente para profissionais de área cervejeira que poderão participar de
palestras, congressos e conhecer, em primeira mão, as novidades em
equipamentos, insumos e acessórios.
Além da área
destinada aos expositores, a feira acolhe o Congresso Brasileiro de Ciência e
Tecnologia Cervejeira, uma realização da Associação Cobracem, que contará com
palestras e mesas redondas com especialistas e profissionais do mercado
cervejeiro nacional e internacional. Nos encontros, serão discutidas novas
técnicas e soluções para aplicações do processo cervejeiro, gestão de
negócios e as tendências de mercado. Ainda haverá a decisão do Prêmio Brasil
Brau de Gestão de Negócios em Cerveja que as melhores cervejarias nas
categorias: Design de Rótulos, Comunicação da Cultura Cerejeira,
Sustentabilidade e Responsabilidade Social. A promoção e organização é da Fagga | GL events Exhibitions.
A feira contará com a inédita parceria da Drinktec – a maior feira voltada para o trade de bebidas do mundo. Com apoio da multinacional, o evento atrairá expositores da China, Bélgica, Alemanha, Estados Unidos, Rússia e Colômbia que contribuirão para o aumento da oferta de tecnologia cervejeira do líquido ao envase.
Paralelamente ao Brasil Brau acontece
o Degusta Beer & Food – de 15 a 18 julho. No evento,
voltado ao público consumidor, destacam-se estandes de importadoras, cervejarias
artesanais e conhecer cerca de 400 rótulos de cervejas nacionais e
internacionais. Os participantes poderão ainda conferir as palestras, debates,
degustações de cervejas além de provar as comidinhas de food trucks. Os
participantes da Brasil Brau tem acesso ao Degusta Beer & Food.
São Paulo Expo
Há um ano em reforma, o São Paulo
Expo já observa o impacto das reformulações. No período, o espaço
recebeu cerca de 850 mil pessoas, em mais de 35 eventos. Em 2015, o
local espera sediar cerca de 50 eventos, um crescimento de 40% em relação a 2014.
O projeto do grupo prevê a construção
de um complexo arquitetônico multifuncional capaz de sediar feiras de negócios
e de público, congressos e eventos corporativos nacionais e internacionais,
além de eventos culturais e de entretenimentos. A concessão será por 30 anos.
Serviço Brasil Brau – Feira
Internacional de Tecnologia em Cerveja
De 15 a 18 de julho
Local: São Paulo Expo Exhibition & Convention Center
Rodovia dos Imigrantes, Km 1,5 – São
Paulo – SP – Brasil
- Transporte Gratuito - Estação do
Metrô Jabaquara - Saída de ônibus na Rua Nelson Fernandes, 400
O
Ingresso da Brasil Brau – Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja da
acesso ao Degusta Beer & Food para maiores informações acesse: www.brasilbrau.com.br
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