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quarta-feira, 10 de junho de 2015

COMPANHIA CERVEJEIRA JAMBREIRO – NOVALIMA (MG)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves



A Companhia Cervejeira Jambreiro faz parte das Inconfidentes- Cervejarias Conjuradas de Minas Gerais, que reúne pequenas cervejarias mineiras, com grandes receitas e história. A Jambreiro é uma dessas pequenas grandes cervejarias, nas cercanias da Mata do Jambreiro em Nova Lima. Tem como missão oferecer aos seus consumidores uma variedade de cervejas de receitas elaboradas e complexas para extrair o que a cerveja tem de melhor em cores, aromas e sabores.  A cachorrinha do rótulo é para simbolizar a fidelidade entre o cão e o seu dono, assim como acontece entre a cerveja e o seu consumidor.

Em postagem mais antiga, você lê mais sobre as Cervejas Conjuradas de Minas Gerais. Pesquise no Blog.

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·   Belgian Dark Strong Ale (9,5%ABV; é uma das mais complexas cervejas da  Jambreiro)
·   Blondie (English Summer Ale; forte presença de lúpulos aromáticos)
·   Eisbier (cerveja licorosa; na etapa de maturação é parcialmente congelada)
·   Lebenskraft (Kolsh)
·   Badil (Brown Ale; lúpulos fortemente aromáticos, herbais e florais)
·    Red Fruit Ale













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