Matéria publicada pelo Jornal Estadão, de São Paulo, sobre os benefícios da cerveja
Empresa cria cerveja que promete melhorar criatividade de quem a consome
Efeitos
da Problem Solver são calculados pela relação do peso corporal com a quantidade
ingerida
05.01.2015 | 13:00
“ A cerveja é uma das
bebidas mais consumidas no mundo, sobretudo durante o famoso "happy
hour", momento em que trabalhadores se reúnem em bares e restaurantes para
bater um papo e relaxar após um dia ou semana de trabalho intenso.
A
agência CP+B, no entanto, quer inserir a bebida dentro da rotina do horário de
trabalho sob a justificativa de que ela, na medida certa, melhora os índices de
criatividade do cérebro humano, o que poderia ser útil durante o expediente.
Foi
criada então pela empresa a "The Problem Solver" (O Solucionador de
Problemas, na tradução do inglês), uma cerveja do tipo Indian Pale Ale (IPA)
que, como o rótulo sugere, pretende ajudar consumidores a se inspirarem sem
deixá-los embriagados.
De
acordo com pesquisas, o cérebro pode atingir picos criativos se estimulado por
doses de bebida com teor alcoólico de 7,1% dimensionadas em função do peso de
quem vai ingeri-la. Desta forma, a Problem Solver traz em sua garrafa uma
espécie de medidor que informa o consumidor a quantidade que ele deve beber
para "conseguir inspiração".
"Beber
álcool pode melhorar significativamente as habilidades para resolver
problemas", disse a professora Jennifer Wiley, pesquisadora da
Universidade de Illinois, nos Estados Unidos. Para ela, os impactos do álcool
no cérebro estimula a memória das pessoas enquanto elas estão realizando
tarefas.
Uma
mulher que pesa 60 kg, por exemplo, necessita apenas metade de uma garrafa,
enquanto um homem de 85 kg pode tomar a garrafa toda para começar a sentir os
efeitos. “
Imagine
as possibilidades de estilos de cervejas artesanais nessa faixa de graduação
alcoólica? Fica a dica!
Com teor
alcoólico de 7,2%, a American Fucking Beer é produzida com ingredientes frescos
e novos: os lúpulos têm colheita de 2013, a levedura utilizada é líquida e a
água minuciosamente controlada. Aroma cítrico, espuma consistente e cremosa,
gosto amargo suave e fresco, além de coloração radiante (mistura de âmbar com
toque alaranjado) também são características marcantes.
A Panhead Stout da Mistura Clássica presta
homenagem ao filme Easy Rider, entitulando-se uma Stout Café com sabor, aroma e amargor
marcantes bem representados em seus 7% de teor alcoólico. A inspiração veio do filme "Easy Rider - Sem
Destino". PanHead é o nome do motor das genuínas motos Harley Davidson,
eternizadas pela dupla Peter Fonda e Dennis Hopper no filme.
Fonte: brejas.com
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