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quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

CERVEJA IBITIPOCA - LIMA DUARTE (MG)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves


A cerveja Ibitipoca  é a  cerveja artesanal da cidade mineira de Lima Duarte, a 64 Km de  Juiz de Fora e a 27 Km de Ibitipoca. A Ponte de Pedra, a Janela do Céu, a Gruta dos Três Arcos e o Pico do Pião são apenas alguns dos atrativos de Ibitipoca que abriga ainda mirantes, grutas, praias, piscina natural, cachoeiras, picos e as belas cachoeiras e piscinas naturais formadas pelos Rios do Salto e Vermelho e o Córrego do Monjolinho. O pico da Lambada, também conhecido como Ibitipoca, com 1.784 metros de altitude, oferece uma vista panorâmica inigualável. E é homenageando todo esse cenário de beleza e cores que surgiu a Cerveja Ibitipoca, em seus quatro estilos que oferecem aromas e sabores. Depois de um dia inteiro de caminhada pelas trilhas do Parque Nacional de Ibitipoca, nada mais justo do que harmonizar a rica culinária mineira com uma boa cerveja artesanal da região! Ainda vamos descobrir mais sobre as cervejas Ibitipoca e, em breve, divulgaremos novidades!

CERVEJAS PRODUZIDAS:
·         Ibitipoca Weiss
·         Ibitipoca Red
·         Ibitipoca Pale Ale

·         Ibitipoca Stout








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3 comentários:

  1. Marquem em suas agendas:
    Lançamento Oficial do livro “Cerveja, Alemães e Juiz de Fora
    Local: Independência Trade Hotel​ de Juiz de Fora
    24.10.2015
    Início: 17 horas

    Programação variada:
    17h Cerimônia de Lançamento Oficial “Cerveja, Alemães e Juiz de Fora”
    18:00h Palestras
    Espaços para:
    - Networking com Cervejeiros
    - Degustação de diversas cervejas especiais de Juiz de Fora
    - Compra do Livro “Cerveja, Alemães e Juiz de Fora" e conversa com o autor
    - Conheça o Instituto Autobahn​, o Shrbsjf Mídias​, a @Abrasel ZM, Independência Trade, @Editar e outros parceiros

    Resumo:

    Essa obra apresentará a história da chegada dos alemães, um breve histórico da bebida, entrevistas, lembranças de produtores históricos, a ascensão, o declínio, o renascimento da indústria cervejeira, o desenvolvimento do negócio das cervejas feitas em casa na região e muitas outras informações para orientar o leitor neste delicioso mergulho no rico universo da cerveja e dos cervejeiros de Juiz de Fora e região.

    Desde 1999 o setor da cerveja de Juiz de Fora e Região vem experimentando uma explosão de interessados em resgatar sua originalidade e apreciá-la de um modo diferente e individual.

    Segundo um levantamento do Sebrae, Juiz de Fora possuía em 2012 dez micro cervejarias e produzia mais de 20 mil litros por mês. A principal aposta do setor cervejeiro de Juiz de Fora e Região são as tradições, a cultura, os sabores diferenciados e as diversas possibilidades de harmonização entre as cerveja e a gastronomia local. Tudo isso inserido num contexto turístico que remonta a época da Estrada Real, do Caminho Novo, Estrada União Indústria e a chegada dos alemães para a Colônia Dom Pedro II. O objetivo inicial deste livro foi resgatar a cultura cervejeira alemã na Região de Juiz de Fora e mostrar histórias dos atuais cervejeiros da cidade pólo da Zona da Mata.

    As cervejas históricas de Juiz de Fora eram: São Pedro, Kremer, Imperial, Germânia, Americana, Weiss, Poço Rico, Alliança, Dois Leões, morena, Estrela, Tapera, Palermo, Winter e Borboleta, dentre outras.

    Depois de 1999 ressurge em Juiz de Fora a cultura cervejeira. Inúmeros produtores de cervejas especiais entram no mercado: Barbante, Profana, Antuérpia, Brauhaus, Mr Tugas, Arthorius, Timboo, Artezannale, Arthorius, São Bartolomeu e mais de 60 outros cervejeiros artesanais.

    Sabemos que o número cresce a cada dia e ainda existem muitos cervejeiros não descobertos pelo autor que serão catalogados em uma segunda edição deste livro. Prost!
    https://www.catarse.me/pt/cervejajf?project_post_id=16390#posts

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  2. Presente de Natal
    O livro „Cerveja, Alemães e Juiz de Fora“ está sendo vendido pelos Correios, preço R$ 50 (+ R$10 despesas envio).
    Deposite R$60
    Banco do Brasil em nome do autor:
    Alexandre Hill Maestrini, cpf 741913737-49
    Conta: 23.394-3 e ag 3857-1.
    Favor enviar comprovante e endereço para envio.

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