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sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

PICOLÉS E SORVETES COM CERVEJA? SIM, POR QUE NÃO?

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves



A Craft Beer Ice Cream acaba de lançar no Rio de Janeiro 5 sabores inéditos de picolés com cerveja. Isso mesmo! Laranja com Witbier, Damasco com Pilsen, Gianduia  com Bock, doce de leite com IPA e chocolate belga com Dunkel. As receitas foram elaboradas junto com as Cervejas Therezopolis, da Cervejaria St Gallen. Os picolés são cremosos e são alcoólicos, portanto só para maiores... No Rio, estão na forma de picolés. Em São Paulo, encontram-se na forma de sorvete em copinho. Novos sabores estão a caminho: Saison com frutas vermelhas e Côco com Stout. Estamos aguardando. Fica a dica!







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