Vamos comemorar em grande estilo essa meia década de cerveja
brasileira artesanal? Pelo Boteco Colarinho já passaram cerca de 600 rótulos de boas cervejas. Fizeram uma cerveja comemorativa com a Cervejaria
Bamberg: a Hull Melon e Relax. Uma Helles com dry-hopping de 2 lúpulos novos alemães , com teor alcoólico 4,8% ABV.
Há 5 anos atrás não existia um bar direcionado à cerveja brasileira artesanal. Assim, nasceu o Boteco Colarinho, em Botafogo, na Rua Nelson Mandela, Rio de Janeiro. Seu foco
seria este.
Naquela rua onde não existia qualquer comércio, não existia rua
e nem praça o Boteco Colarinho veio com 6 torneiras de chope e garrafas
diversas de cervejas artesanais, na sua maioria rótulos brasileiros. Eles acreditaram e apostaram na seriedade do movimento artesanal, da verdadeira cerveja puro
malte e no desenvolvimento das artesanais brasileiras. Foi plantada uma semente e, assim, eles conquistaram novos apreciadores, entusiastas e amantes da
celebrada cerveja artesanal. As 06 torneiras de chopes viraram 09, sempre com
rótulos brasileiros plugados e, o número de garrafas cresceu. O Boteco Colarinho
ampliou, assim como os cervejeiros caseiros e as micros cervejarias
Brasileiras. Hoje, no país, temos essa ampla cultura sendo disseminada, novos bares
abrindo, cursos sendo realizados, festivais reunindo o melhor em
cervejas.
O Boteco Colarinho comemora esse caminho de 5 anos junto a todos os clientes
e com maior orgulho de ter feito parte deste novo capítulo da longa história da
cerveja nacional e local.
Um brinde!
Participe dessa festa!!!
DIA: 20 de agosto de 2015.
HORA: a partir das 12:00
LOCAL: Rua Nelson Mandela, 100, Botafogo
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