Por Letícia Souza Gomes e
Artur Neves
Pois é, pessoal! O ano voou
e já é Natal. Um tempo de reunir família
e amigos e brindar o que a vida tem de melhor: a saúde, a esperança de dias
melhores, a solidariedade, novos projetos. E para essa noite especial, por que
não harmonizar as delícias natalinas com boas cervejas artesanais nacionais. É
claro que temos ótimas opções de cervejarias espalhadas por esse Brasil, com
receitas fantásticas, em diferentes estilos. Então, fizemos uma lista de gulodices
e os estilos de cervejas artesanais que harmonizam melhor. Então, um Feliz
Natal para todos!
(Fonte: Brejas)
Frutas secas, castanhas e
nozes: Belgian Srong Ale, Brown Ale, Dubbel, Doppelbock
Rabanadas: Dubbel, Stout
Panetone: Dubbel
Bolinho de bacalhau: German
Weizen, WitBier, Dortmund Export
Bacalhau: WitBier, Bohemian
Pilsner, American Pale Ale
Filet Mignon au poivre: IPA
Pernil: Dubbel, Dunkel,
Doppelbock
Tender: Weizenbock,
Rauchbier
Costelinha suína com
barbecue: Rauchbier
Chester: Blond Ale, Red Ale,
Amber Lager
Perú: Amber Lager, Dubbel,
Dunkel, Oktoberfest
Risoto de Funghi: Vienna
Lager
Lentilha: English Brown Ale,
Dunkel, Doppelbock, Oktoberfest
Pavê de chocolate: Stout,
Porter
Cheesecake: Fruit Beer,
Porter, Stout, Imperial Stout
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