ROCK FLU – A CERVEJA TRICOLOR

Letícia Souza Gomes e Artur Neves

A Cervejaria Rock Valley, de Nova Friburgo, RJ, é responsável pela produção das cervejas artesanais que homenageiam o time tricolor carioca, o Fluminense. Assim, muitos consumidores que apreciam uma boa cerveja e são tricolores, podem unir o útil ao agradável e torcer pelo seu time, apreciando uma boa cerveja.

ESTILOS:

ROCK FLU APA
ROCK FLU Imperial IPA
ROCK FLU Pilsen
ROCK FLU Kolsch
ROCK FLU Red Ale

CERVEJARIA GRIMOR – BELO HORIZONTE (MG)

Letícia Souza Gomes e Artur Neves

www.grimor.com.br

Nanocervejaria mineira, de Belo Horizonte e fundada em março de 2010. Da compra do malte à rotulagem, todo o processo da cerveja é realizado artesanalmente por um casal de cervejeiros caseiros. O nome da cervejaria Grimor é inspirado na palavra grimório, um personagem místico medieval,  detentor do conhecimento das leis da natureza. E o que é a fabricação de uma cerveja artesanal, senão o conhecimento místico do perfeito equilíbrio entre água, malte, lúpulo, fermento e outros componentes? A Cervejaria Grimor faz parte das Cervejarias Conjuradas, união das nanocervejarias mineiras Grimor, Jambreiro e Vinil.

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Grimor No21 (Herb Beer)

·         Grimor No3 (Amber Lager)

·         Grimor No14 (American IPA)

BROTAS BEER – BROTAS (SP)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves

www.brotasbeer.com.br

Cervejaria paulista, da cidade de Brotas, fundada em 2010. Tem como mascote representante em seus rótulos um imponente jacaré. A idéia do personagem nasceu como referência ao rio Jacaré Pepira, que corta a cidade de Brotas, mas muito mais que isso, foi minuciosamente criado para ser o “embaixador” da cervejaria e carrega todos os conceitos de qualidade e refinamento, porém com a leveza e bom humor que são os valores e a alma da Brotas Beer. Em 2012, a cervejaria ganhou a sua primeira planta industrial, com capacidade de produzir 5000 litros/mês. Em 2014, expandiu a fábrica e aumentou em 10 vezes a sua capacidade de produção, além de aprimorar os métodos de produção e de controle de qualidade das cervejas produzidas.

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Brotas Beer Pilsen

·         Brotas Beer Weiss

·         Brotas Beer Dry Stout

·         Brotas Beer Red Ale

·         Brotas Beer Pale Ale

·         Brotas Beer Bock

CERVEJARIA HOFFEN – LANÇAMENTOS

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves

A Cervejaria Hoffen,da Votorantin, SP, que tem o lobo como símbolo de fidelidade e perseverança, promete dois incríveis lançamentos para o mercado nacional de cervejas especiais: a Hoffen Monster (uma India Pale Weizen) e a Hoffen Samurai (uma Pilsen).  A Cervejaria Hoffen já tem três rótulos no mercado: Hoffen Darkness (uma Weizenbock), a Golden Eye (uma Pilsen) e a Red Moon (uma Red Lager). Fica a dica!

MOVIMENTO DIRETO DA FONTE – BAIRRO ANCHIETA – PORTO ALEGRE (RS)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves

Inspirado no movimento londrino "Meet the Brewer" (encontre o mestre-cervejeiro), o Polo Cervejeiro do bairro Anchieta de Porto Alegre/RS, abre a porta das suas cervejarias com o objetivo de ampliar o contato entre os consumidores e curiosos com os donos e mestre-cervejeiros de suas cervejarias. Em cada edição, será apresentada uma cervejaria. O evento acontecerá uma vez ao mês, sempre aos sábados e terá duração de 3h, das 11h as 14h. 

Valorize a produção local! Prost! Beba menos! Beba melhor!

CERVEJARIA DOM FRANZ CERVEJA RUDE– OSÓRIO (RS)

Por Letícia Souza Gomes e Artur Neves

www.facebook.com/DomFranzCervejaRude

Cervejaria gaúcha inaugurada na cidade de Osório, em setembro de 2013. Em sua rede social, se descrevem como uma cerveja despida de vaidades, produzida com trabalho duro e de forma bem tradicional, ou seja, da mesma forma simples de fabricação em que se iniciou o movimento de cervejeiros caseiros no Brasil.

CERVEJAS PRODUZIDAS:

·         Dom Franz Bitter

·         Dom Franz Lager

·         Dom Franz Hefeweizen

·         Dom Franz Pale Ale

2 ANOS DO BOTTO BAR - LANÇAMENTO DA BOTTO BAR 2

Por Leticia Souza Gomes e Artur Neves

ATENÇÃO CARIOCAS!!! O BOTTO BAR FAZ 2 ANOS E COMEMORA A DATA COM O LANÇAMENTO DE UMA ÍNDIA PALE LAGER!!! AMANHÃ (07/04/2015), NA PRAÇA DA BANDEIRA, NA RUA BARÃO DE IGUATEMI, 205, RJ. A CERVEJA QUE LEVA AVEIA NA SUA RECEITA, FOI FABRICADA PELA CERVEJARIA ANTUÉRPIA, EM JUIZ DE FORA, MG. FICA A DICA!!!